мастер-класс "Приготовление Хлеба на закваске"

Адрес

г Омск, ул Волочаевская, д 15 (на карте)

Телефон

Место

Магазин Настоящей Еды

Описание

19 февраля, воскресенье в 12-00

Мастер-класс по изготовлению закваски и теста для выпечки бездрожжевого хлеба. Мы научимся готовить два вида закваски (из ржаной муки и проростков пшеницы), замесим тесто для хлеба с использованием нескольких видов цельнозерновой муки и пророщенных зерен и отведаем готового хлебушка.

Что же особенного в хлебе, приготовленном на закваске?
Цельнозерновая мука – источник клетчатки, аминокислот, витаминов В и Е, и минералов – всего, что помогает организму очищаться и насыщаться.
Закваска, или дикие дрожжи – полезные симбиотические культуры молочно-кислых бактерий, которые развиваются в смеси муки и воды.

Цельнозерновой хлеб способствует правильному обмену веществ, снижает уровень холестерина, а большое содержание клетчатки в муке способствует похудению.

На мастер-классе Вы узнаете много тонкостей и хитростей:
как выбрать муку,
как сделать закваску для хлеба,
как подобрать ингредиенты и специи,
как правильно замесить тесто,
как укладывать ваш хлеб в форму - и наконец сам секрет выпекания живого хлеба!

На мастер-классе получите порцию настоящей закваски для вашего первого хлебушка!

Ждем вас по адресу:
ул. Волочаевская, 15.
Магазин настоящей еды "И мне".

Стоимость 400р.
Внимание!
Участие в мастер-классе по предоплате 50% - 200 р.
Предоплату следует внести продавцу в магазине МНЕ.

Либо, сделать перевод на Сберкарту с пометкой "мастер-класс":
Колоколов Алексей Александрович,
- Maestro 6761 9600 0162 535034,
- действует по сентябрь 2018 г.

оплата в день мк - 450 р.

Расписание

https://vk.com/hleb_mne