Гастроисторический фестиваль «Крепостные осенины»

21 сентября (воскресенье) с 13:00 до 18:00 на территории Омской крепости впервые пройдет Гастроисторический фестиваль «Крепостные осенины»!

Историческая зона позволит попробовать блюда, характерные для разных эпох. Так, например, во времена освоения Сибири (16–17 век) были популярны щи из свежей или квашеной капусты, заправленные рассолом. Период военных реформ Александра I представит грибная юшка с овощами, мясом, крупами или грибами. Также для омичей приготовят «жемчужную» кашу Петра I, суворовскую кашу, саламат из гречневой муки и многое другое.

Садовая зона предложит современные кулинарные мастер-классы, здесь также будет продаваться продукция местных аграриев. Запланированы выставка-продажа садовых принадлежностей и тематическая концертная программа.

Адрес для ориентира: ул. Партизанская, 5а. Вход СВОБОДНЫЙ, приходите семьями! Основной организатор — творческая лаборатория «Наследие Сибири». Проект реализуется на средства Фонда президентских грантов.