Кулинария в Москве


Кулинарная школа в Академии Талантов ВОЛШЕБНЫЙ ЗАМОК #Английский язык #Кулинария
Мечтаете о том, чтобы превратить приготовление еды в удовольствие? Спе ...
Прием: идет
5–14 лет
г Москва, ул Новосущёвская, д 12
Академия талантов ВОЛШЕБНЫЙ ЗАМОК
понедельник
1200 руб.
За 1 занятие

#Кулинария
Работа с обучающимися по подготовке к конкурсам профессионального маст ...
Прием: не идет
15–18 лет
Москва, Тимирязевский, Дмитровское шоссе, д. 11а
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Колледж сферы услуг № 10"
индивидуально
бесплатно

#Кулинария
Программа курсов: барный инвентарь и инструменты, организация рабочего ...
Прием: не идет
18–18 лет
Москва, Донской, ул. Шаболовка, д. 39
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Колледж сферы услуг № 32"
индивидуально
9000 руб.

#Кулинария
Изучение теоретических и практических основ курсов по программе "Барис ...
Прием: не идет
14–18 лет
Москва, Восточное Измайлово, 14-я Парковая ул., д. 4б
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Экономико-технологический колледж № 22"
индивидуально
15000 руб.

#Кулинария
как стать Чемпионом WSR
Прием: не идет
12–18 лет
Москва, Бирюлево Восточное, Радиальная 6-я ул., д. 10
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Пищевой колледж № 33"
индивидуально
бесплатно

#Кулинария
Кружок "Основы кондитерского искусства"
Прием: не идет
17–18 лет
Москва, Тимирязевский, Дмитровское шоссе, д. 11а
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Колледж сферы услуг № 10"
вт. день;
бесплатно

#Кулинария
Фигурная нарезка овощей и фруктов
Прием: не идет
14–18 лет
Москва, Восточное Измайлово, 14-я Парковая ул., д. 4б
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Экономико-технологический колледж № 22"
индивидуально
15000 руб.

#Кулинария
знакомство с основными правилами и способами приготовления коктейлей и ...
Прием: не идет
14–18 лет
Москва, Восточное Измайлово, 14-я Парковая ул., д. 4б
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Экономико-технологический колледж № 22"
индивидуально
15000 руб.

#Кулинария
Цель детского объединения - ознакомить с историей кулинарного ремесла, ...
Прием: не идет
10–14 лет
Москва, Обручевский, Гарибальди ул., д. 28, корп. 3
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение города Москвы "Школа № 121"
индивидуально
бесплатно

#Кулинария
Профессиональная подготовка по профессии "Повар" предназначена для ли ...
Прием: не идет
15–18 лет
Москва, Тимирязевский, Дмитровское шоссе, д. 11а
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Колледж сферы услуг № 10"
индивидуально
бесплатно

Кулинария: как стать вкусных дел мастером с юных лет

Кулинарные традиции — одни из важнейших в истории любого народа. Национальная кухня нередко является символом той или иной страны. Уникальные рецепты передаются из поколения в поколение, умение вкусно готовить всегда отличает настоящих хозяев — вне зависимости от пола. Словом, кулинария — это занятие, которое имеет как сугубо практические навыки (обработать продукты, приготовить еду), так и эстетическую составляющую. Не зря ремесло кулинара нередко сравнивают с искусством.

Обучиться ему юные горожане могут в различных учреждениях досуга и культуры: студиях, домах творчества, центрах развития. Мальчики и девочки познакомятся с кулинарными традициями, окрашенными в национальный колорит, научатся на практике приготовлению пищи. Конечно, это не специализированные программы обучения, как, например, в училищах и колледжах — ребята не осваивают профессию, а приобретают только самые главные умения, зато непременно с хорошим настроением!

Поэтому можно смело утверждать, что эти занятия позволяют детям получить как теоретические, так и практические навыки, развить творческую фантазию и активность, найти новых друзей, увлеченных подобным делом. Кулинария будет интересна не только девочкам, но и мальчикам. А руководители — настоящие мастера своего дела — сумеют заинтересовать каждого.

Как приготовить молочный шоколад своими руками

Пожалуй, шоколад занимает одно из первых мест у юных кулинаров — его любят не только есть, но и создавать. Для многих ребят сам процесс приготовления лакомства сродни чуду. Сделать его совсем несложно: потребуется сливочное масло (50 гр.), молоко (30 мл), 100 граммов какао-порошка, 10-15 гр. сахарного песка. Сначала подогревается молоко — до температуры 60-70 градусов, затем в него добавляется сахар. Все это размешивается. После этого растапливается масло — на плите или на водяной бане. Следующий этап — добавление в масло молока с сахаром. Все это засыпается какао, при этом смесь нужно постоянно помешивать во избежание возникновения комочков. Полученный «коктейль» варится на слабом огне несколько минут (не более трех). Остается только снять продукт с огня и убрать его в холодильник, остудив перед этим.